500人聚餐:多伦多史上最强徽菜品尝盛宴

2018年7月7日 12:46   来源:本网采写   作者:谈海

7月7日,由加拿大安徽同乡会和加拿大安徽总商会 以及合肥之友联谊会共同举办、Stanley金融冠名赞助的加拿大安徽情夏季美食徽菜盛宴在吉布森社区中心Gibson Center举行,500嘉宾一起品尝美食,欣赏具有安徽风情特色的文艺表演。

据介绍,八大菜系之一的徽菜,以古徽州菜肴为代表,由皖南、皖江、皖北、合肥和淮南五大风味构成。徽菜的特点是重色、重油、重火功、重养生,以汤汁清醇,味道醇厚,上桌后香气四溢而著称。

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